Si bien es complicado poder revisar mediante TRANSAC-SQL la información que se almacena en los logs, hay ciertos datos que pueden recuperarse:
SQL Server Error Log
http://www.mssqltips.com/tip.asp?tip=1476
Pero si se desea tener un analisis detallado, pueden usar herramientas de proveedores:
http://sqlserver2000.databases.aspfaq.com/how-do-i-recover-data-from-sql-server-s-log-files.html
http://www.red-gate.com/products/SQL_Log_Rescue/index.htm