Navegando por ahi mientras preparo el próximo curso que tengo que dar de seguridad de servidores microsoft me he encontrado una URL interesante con libros electrónicos preparados por profesores y docentes de los que se puede aprender bastantes cosas como sistemas de detección de intrusiones, criptografía
http://www.criptored.upm.es/paginas/docencia.htm#librose
También recomienda más abajo una lista de libros muy interesantes entre los cuales destacaría uno que tengo de Stuart McClure y Joel Scambray titulado Hackers de sitios webs.
Sergio